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CUISINE DU MARCHÉ Produits frais & du marché.
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Carte du Restaurant
Dernière modification le 29/03/2024
Entrées
Tartelette au chèvre et miel, pignons de pin
13 €
Salade de poulpe mariné
Poivrons, oignons rouges, huile d'olive, vinaigre balsamique
16 €
Tartare de poisson
Oignons rouges, coriandre, huile de sésame
18 €
Salade de burrata au pesto, pignons de pin, tomates cerises
17 €
Plats
Assiette végétarienne
23 €
Travers de porc sauce barbecue
Ecrasé de pommes de terre
24 €
Filet de daurade sauce pesto et petits légumes
25 €
Entrecôte Simmental
sauce au poivre vert, pommes de terre fondantes
28 €
Aïoli de poulpe ou cabillaud, spécialité provençale
Mayonnaise montée avec des pommes de terres et de l'ail Carottes, chou-fleur, haricots verts, betterave, oeuf dur
26 €
Joue de boeuf braisée
oignons, carottes, pommes de terres au thym
24 €
Dos de cabillaud au saté
28 €
Desserts
Fondant au Chocolat
Caramel au beurre salé
8 €
Colonnel, sorbet citron, vodka
10
Tiramisu au café et spéculos
8 €
Crumble aux Pommes
Boule de glace vanille
8 €
Crème brûlée à la vanille
8 €