Restaurant L'Etage

Restaurant à Fondue. Ouvert uniquement les soirs. 2 services 19h30 et 21h30 Ambiance musicale année 80 à partir de 23h !!

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La Carte

Dernière modification le 23/12/2023

Ouvert tous les soirs à partir de 18 h 2 services proposés 19h à 21h15 21h30 à 23h

Ambiance Musicale à partir de 22h30 Année '80 & '90

Pensez à réserver : 06 73 70 66 44 https://www.facebook.com/etageaavoriaz/

Entrées, suivez le guide

Escargots Bourgogne x12

21 €

Crevettes aux piments

19 €

Pizzetta à la truffe d’été

29 €

Os à Moelle

22 €

Nems de reblochon

18 €

Camembert Rôti, miel

21 €

Foie gras maison au génépi et cognac

Confit d’oignon et Toast

31 €

Charcuteries (à partager ou pas)

Filet mignon fumé

13 €

Viande séché des Alpes (Bœuf)

16 €

Jambon blanc truffé

17 €

Mortadelle à la truffe

15 €

Assortiment de charcuterie des Alpes

26 €

Nos délicieuses Salades

La célèbre Salade Caesar

Salade, jambon, tomates, poulet pané, croûtons, parmesan et sauce Caesar

21 €

L'incontournable Salade Montagnarde

Salade, tomates, pommes de terres, bacon, croustillant de reblochon

22 €

Nos Spécialités à partir de 2 personnes

Nos Raclettes

Toutes nos raclettes sont servis avec charcuterie, pot., salade

RACLETTE DU VERCORS 29.50€ / PERS

Fromage au Lait Cru

RACLETTE BREZAIN 31.50€ / PERS.

Fromage Pasteurisé Légèrement Fumé

RACLETTE CHÈVRE 33.50€ / PERS.

Fromage Pasteurisé

RACLETTE AUX PIMENTS 34.50€ / pers.

RACLETTE AIL DES OURS 34.50€ / pers.

RACLETTE TRUFFE 39,50€/ PERS.

truffe d'été

Supplément Charcuterie 7,50 €

NOS FONDUES

Toutes nos fondues sont servies avec de la salade et pain

FONDUE SAVOYARDE 28.50€ / pers.

Comté Beaufort Abondance

FONDUE AUX CÈPES 36.50€ / pers.

Comté Beaufort Abondance

FONDUE SUISSE 34.50€ / pers.

Gruyère Suisse, Vacherin Fribourgeois

FONDUE À L'ANCIENNE 29.50€ / pers.

Comté, Beaufort, Abondance, Moutarde à l'ancienne

FONDUE DU CHEF 38.50€ / pers.

Comté, Beaufort, Abondance Giroles, Trompette, Ail, Piments

FONDUE A LA TRUFFE 37,50€ / pers.

Comté, Beaufort, Abondance, Truffe d’été

Nos Pierrades à partir de 2 personnes

CLASSIQUE 33.50€ / pers.

Bœuf - Poulet

DUO 42.50€ / pers.

Bœuf - Magret

CERF 43.50€ / pers.

Filet mignon de cerf

BOEUF 35.50€ / pers.

Rumsteak de bœuf

POULET 27.50€ / pers.

Filet de poulet

SANGLIER 41.50€ / pers.

Filet mignon de sanglier

ROYALE 45€/ pers.

Bœuf - Magret - Poulet- Lard

Toutes nos piérrades sont servies avec de la salade, sauces froides, frites maison ou gratin savoyard

Les choses sérieuses commencent...

Tartare de thon façon Péi, frites & salade

Thon, ananas, sésame, lait de coco, citron vert

32 €

T-Bone grillé (+/- 400 gr)

Black Angus Colorado, Ravioles aux cèpes

65 €

Magret de canard entier

Ravioles aux cèpes

39 €

Crevettes poêlées

Lait de coco au curry rouge “Thai”

36 €

Noix-Entrecôte d’Argentin grillée

Salade et frites maison, sauce aux poivres

37 €

Reblochonnade rôti

Charcuterie, salade et pommes de terre

29 €

Vacherin "Mont d'or"

Servi avec charcuterie, saucisse, salade et pommes de terre

32 €

Menus Enfant

MENU CLASSIQUE 16 €

Max 10 ans

Poulet pané ou Steak haché ou Thon grillé Frites Maison ou Gratin Savoyard + 1 boule de glace

MENU SPECIAL 19 €

Max 10 ans

Accompagner ses parents avec : RACLETTE FONDUE *(Minimum 2 adultes) + 1 boule de glace

Tout en Douceur

Crème brulée du moment

9 €

Pana Cotta du moment

8 €

Cœur coulant au chocolat

Boule de glace vanille

12 €

Pain perdu brioché, caramel beurre salé

Boule de glace vanille

12 €

Véritables Profiteroles glacées

Glace vanille et sauce chocolat chaud

12 €

Café Gourmand

14.5 €

Tartelette Double crème

Aux fruits et son chocolat chaud

15 €

Nos Parfums de Glaces

Vanille

Caramel

Chocolat

Menthe-Choco

Coco

Citron

Framboise

Mangue

Coupes Glacées

1 boule

3.5 €

2 boules

6 €

3 boules

8 €

Avec alcool

13 €

Sans alcool

9 €

Dame Blanche

3 boules de vanille, chocolat chaud, chantilly

Café Liégeois

2 boules de café, 1 boule de vanille, expresso, chantilly

Choco Liégeois

2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, chocolat, chantilly

Ecureuil

2 boules de caramel, 1 boule de vanille, caramel, noisettes, chantilly

Coupe Sorbet

1 boule framboise, 1 boule citron, 1 boule mangue, coulis de fruits chantilly

Colonel

2 boules sorbet citron, 5 cl de vodka

After Eight

2 boules menthe choco, 5 cl de Get 27, chocolat chaud, chantilly