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Restaurant L'Etage
Restaurant à Fondue. Ouvert uniquement les soirs. 2 services 19h30 et 21h30 Ambiance musicale année 80 à partir de 23h !!
La Carte
Dernière modification le 23/12/2023
Ouvert tous les soirs à partir de 18 h 2 services proposés 19h à 21h15 21h30 à 23h
Ambiance Musicale à partir de 22h30 Année '80 & '90
Pensez à réserver : 06 73 70 66 44 https://www.facebook.com/etageaavoriaz/
Entrées, suivez le guide
![Escargots Bourgogne x12](https://fabrikmenu.com/user-image/433/7093.png)
Escargots Bourgogne x12
21 €
![Crevettes aux piments](https://fabrikmenu.com/user-image/433/7093.png)
Crevettes aux piments
19 €
Pizzetta à la truffe d’été
29 €
Os à Moelle
22 €
![Nems de reblochon](https://fabrikmenu.com/user-image/433/reblochon.png)
Nems de reblochon
18 €
Camembert Rôti, miel
21 €
Foie gras maison au génépi et cognac
Confit d’oignon et Toast
31 €
Charcuteries (à partager ou pas)
Filet mignon fumé
13 €
Viande séché des Alpes (Bœuf)
16 €
Jambon blanc truffé
17 €
Mortadelle à la truffe
15 €
Assortiment de charcuterie des Alpes
26 €
Nos délicieuses Salades
![La célèbre Salade Caesar](https://fabrikmenu.com/user-image/433/ceasr.png)
La célèbre Salade Caesar
Salade, jambon, tomates, poulet pané, croûtons, parmesan et sauce Caesar
21 €
![L'incontournable Salade Montagnarde](https://fabrikmenu.com/user-image/433/montagnarde.png)
L'incontournable Salade Montagnarde
Salade, tomates, pommes de terres, bacon, croustillant de reblochon
22 €
Nos Spécialités à partir de 2 personnes
Nos Raclettes
Toutes nos raclettes sont servis
avec charcuterie,
pot., salade
RACLETTE DU VERCORS 29.50€ / PERS
Fromage au Lait Cru
RACLETTE BREZAIN
31.50€ / PERS.
Fromage Pasteurisé Légèrement Fumé
RACLETTE CHÈVRE
33.50€ / PERS.
Fromage Pasteurisé
RACLETTE AUX PIMENTS
34.50€ / pers.
RACLETTE AIL DES OURS
34.50€ / pers.
RACLETTE TRUFFE
39,50€/ PERS.
truffe d'été
Supplément Charcuterie
7,50 €
NOS FONDUES
Toutes nos fondues sont servies
avec de la salade et pain
FONDUE SAVOYARDE
28.50€ / pers.
Comté Beaufort Abondance
FONDUE AUX CÈPES
36.50€ / pers.
Comté Beaufort Abondance
FONDUE SUISSE
34.50€ / pers.
Gruyère Suisse, Vacherin Fribourgeois
FONDUE À L'ANCIENNE
29.50€ / pers.
Comté, Beaufort, Abondance,
Moutarde à l'ancienne
FONDUE DU CHEF
38.50€ / pers.
Comté, Beaufort, Abondance
Giroles, Trompette, Ail, Piments
FONDUE A LA TRUFFE
37,50€ / pers.
Comté, Beaufort, Abondance,
Truffe d’été
Nos Pierrades à partir de 2 personnes
CLASSIQUE
33.50€ / pers.
Bœuf - Poulet
DUO
42.50€ / pers.
Bœuf - Magret
CERF
43.50€ / pers.
Filet mignon de cerf
BOEUF
35.50€ / pers.
Rumsteak de bœuf
POULET
27.50€ / pers.
Filet de poulet
SANGLIER
41.50€ / pers.
Filet mignon de sanglier
ROYALE
45€/ pers.
Bœuf - Magret - Poulet- Lard
Toutes nos piérrades sont servies avec
de la salade, sauces froides,
frites maison ou gratin savoyard
Les choses sérieuses commencent...
![Tartare de thon façon Péi, frites & salade](https://fabrikmenu.com/user-image/433/952.png)
Tartare de thon façon Péi, frites & salade
Thon, ananas, sésame, lait de coco, citron vert
32 €
T-Bone grillé (+/- 400 gr)
Black Angus Colorado, Ravioles aux cèpes
65 €
![Magret de canard entier](https://fabrikmenu.com/user-image/433/coeur.png)
Magret de canard entier
Ravioles aux cèpes
39 €
![Crevettes poêlées](https://fabrikmenu.com/user-image/433/crevettes.png)
Crevettes poêlées
Lait de coco au curry rouge “Thai”
36 €
Noix-Entrecôte d’Argentin grillée
Salade et frites maison, sauce aux poivres
37 €
![Reblochonnade rôti](https://fabrikmenu.com/user-image/433/952.png)
Reblochonnade rôti
Charcuterie, salade et pommes de terre
29 €
![Vacherin "Mont d'or"](https://fabrikmenu.com/user-image/433/mont%20dor.png)
Vacherin "Mont d'or"
Servi avec charcuterie, saucisse, salade et pommes de terre
32 €
Menus Enfant
MENU CLASSIQUE 16 €
Max 10 ans
Max 10 ans
Poulet pané ou Steak haché ou Thon grillé
Frites Maison ou Gratin Savoyard
+
1 boule de glace
MENU SPECIAL 19 €
Max 10 ans
Accompagner ses parents avec :
RACLETTE
FONDUE
*(Minimum 2 adultes)
+ 1 boule de glace
Tout en Douceur
Crème brulée du moment
9 €
Pana Cotta du moment
8 €
![Cœur coulant au chocolat](https://fabrikmenu.com/user-image/433/choco.png)
Cœur coulant au chocolat
Boule de glace vanille
12 €
Pain perdu brioché, caramel beurre salé
Boule de glace vanille
12 €
Véritables Profiteroles glacées
Glace vanille et sauce chocolat chaud
12 €
Café Gourmand
14.5 €
Tartelette Double crème
Aux fruits et son chocolat chaud
15 €
Nos Parfums de Glaces
Vanille
Caramel
Chocolat
Menthe-Choco
Coco
Citron
Framboise
Mangue
Coupes Glacées
1 boule
3.5 €
2 boules
6 €
3 boules
8 €
Avec alcool
13 €
Sans alcool
9 €
Dame Blanche
3 boules de vanille, chocolat chaud, chantilly
Café Liégeois
2 boules de café, 1 boule de vanille, expresso, chantilly
Choco Liégeois
2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, chocolat, chantilly
Ecureuil
2 boules de caramel, 1 boule de vanille, caramel, noisettes, chantilly
Coupe Sorbet
1 boule framboise, 1 boule citron, 1 boule mangue, coulis de fruits chantilly
Colonel
2 boules sorbet citron, 5 cl de vodka
After Eight
2 boules menthe choco, 5 cl de Get 27, chocolat chaud, chantilly
Prix nets en euros - Service compris
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