Le Peano

PIZZERIA / RESTAURANT / BRASSERIE

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La Carte Restaurant

Dernière modification le 14/01/2026

Antipasti

Stracciatella crémeuse
Le crémeux de la burrata d’huile d’olive
10.00 €
Assiette de charcuterie italienne
17.00 €
Assiette de fromage
16.00 €
Panisses juste salés et Aïoli
10.00 €
Beignets de mozzarella panés
14.00 €
Calamars frits
citron et sauce Aïoli
11.00 €
Assiette Mixte
Fromage / Charcuterie
20.00€

Salades

César
Salade de mesclun, tomate cerise, blanc de poulet pané, copeaux grana padano, gressin, sauce césar
17.00 €
Burrata
Salade, Burrata 125g, crème de tartufata, mesclun, tomate cerise, pesto
18.00 €
Primavera
Salade mesclun, mozzarella di buffala, jambon cru italien, grana panado, tomate cerise, tomate séchée et son coulis de pesto
18.00 €
Niçoise
Salade mesclun, tomates cerises, pommes de terre, haricots verts, thon, oeuf dur, poivrons, anchois, vinaigrette, olives noires
17.00 €

Pâtes

Toutes nos pâtes sont de la marque n°1 en Italie

Pasta Végétarienne

Rigatoni au pesto
tomate cerise
16.00 €
Rigatoni arabiata
sauce tomate, piment, ail, tomate cerise
16.00 €
Rigatoni
sauce tomate, basilic et sa burrata, coulis de pesto
18.00 €
Malfadine Tartuffo
crème de champignons aux truffes blanches d’été, grana padano râpé, ail
19.00 €

Pasta Viande

Linguine à la bolognaise
17.00 €
Linguine à la carbonara
18.00 €
Mafaldine aux alouettes sans tête
Paupiette de veau, petit salé, brousse, sauce tomate
20.00 €

Pasta de la mer

Linguine au saumon
19.00 €
Linguine aux Noix de Saint Jacques
20.00 €
Linguine de la mer
Gambas, Saint Jacques, palourdes, sauce tomate safranée, ail et persillade
24.00 €

Les Gratinés

Aubergines à la parmesane
et sa salade verte
17.00 €
Lasagne à la brousse
100% pur boeuf - au four et sa salade
17.00 €

Les Pizzas

Margharita
sauce tomate, mozzarella, olives noires
13.50 €
Anchois
sauce tomate, anchois, olives noires
13.50 €
Mezzo / Mezzo
sauce tomate, anchois, mozzarella, olives noires
14.50 €
Napolitaine
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires
15.00 €
La Calabrèse
Base tomate, mozzarella, thon à l'huile d'olives, oignons rouges, olives noires, origan
16.00 €
Reine
sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, olives noires
17.00 €
4 Fromages
base tomate ou blanche emmental, chèvre, mozzarella, gorgonzola, olives noires
17.00 €
Figatelli
sauce tomate, figatelli, brousse, mozzarella, olives noires
17.00 €
Pacifique
crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, roquette, olives noires
18.00 €
Chèvre miel brousse
crème fraîche, chèvre, miel, brousse, mozzarella
17.00 €
La Végétarienne
Sauce tomate, poivron, oignon, tomate cerise, mozzarella, roquette
17.00 €
Pepperoni
Base tomate, poivrons, chorizo, mozzarella
17.00 €
La Tartufata
Base crème, champignons frais, crème de truffes noires, mozzarella, olives noires, tomate cerise
18.50 €
Calzone Tartufo
Chausson base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, crème de truffes noires
18.50 €
La Burratina
Base tomate, mozzarella, Burrata 125g, roquette, tomate cerise, coulis de pesto
18.00 €
La Sicilienne
Base tomate, aubergine grillée, viande hachée, mozzarella, roquette, copeaux de parmesan
18.00 €
Mortadelle
Crème fraîche, mortadella di pistacchio, stracciatella, roquette, tomate cerise, pesto
20.00 €

Suppléments

Oeuf
+ 2.00 €
Chiffonade Jambon cru
+ 3.00 €
Burrata 125g
+ 5.00 €
Option Chausson
+ 3.00 €
Salade verte ail ou sans ail
+ 5.00 €

Les Viandes

Escalope de veau milanaise
escalope de veau panée et linguine à la tomate
24.00 €
Entrecôte grillée
24.00 €
Supplément sauce :
gorgonzola, poivre vert
+ 3.00 €

Les Poissons

Sardines à la plancha
et sa sauce Aïoli, frites maison, salade
18.00 €
Loup grillé
23.00 €
Daurade grillée
23.00 €

Les Desserts

Mystères
glace pralinée au coeur de meringue accompagnée de crème fouéttée et son coulis de caramel
8.00 €
Tarte cintron meringuée
9.00 €
Moelleux au chocolat
crème anglaise et crème fouettée
9.00 €
Tiramisu
9.00 €
Crème brûlée
9.00 €
Carpaccio d'ananas
et sa boule de glace sorbet au citron
9.00 €
Café Gourmand
9.50 €
Tarte du Jour
9.00 €

les Glaces

Café ou Chocolat Liégeois
vanille
9.00 €
La Craquante
Pistache, vanille, café
9.00 €
Dame Blanche
3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly
9.00 €
Fraise Melba
Fraise, vanille
9.00 €
Colonel Citron, vodka
11.00 €
11.00 €

les Boules de Glaces

2 boules
6.00 €
3 boules
9.00 €
1 boule
3.50 €

Parfums : vanille, chocolat noir, café, fraise, rhum raisin, citron, caramel fleur de sel, pistache, mangue, noix de coco