Les Terrasses by David et Louisa

Bienvenue aux Terrasses by David et Louisa Restaurant et Hôtel** en plein centre ville de l'Isle sur la Sorgue

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Dernière modification le 06/10/2024

Les Entrées

Fricassée de Supions en persillade
16.90
Tartelette de Champignons de saison
16.90 €
Escalope de Foie gras à la plancha, confit d'oignons
21.90€

Les Tapas

Fritures de Joels
14.00 €
Planche Ibérique
20.00 €
Moules gratinées
14.90€
Os à moelle à la fleur de sel ( 2 pièces )
18.00
Gouda truffé
14.00 €

Les Plats

Poisson suivant arrivage
Poêlée de légumes de saison, Spaetzles
24.90 €
Paleron de Bœuf confit, basse température
Pommes grenailles, légumes de saison
22.90 €
Burger du Chef
Steak de Galice maturé 200g, sauce tartare maison, raclette, poitrine fumée, sucrine, confit d'oignon
27.90 €
Tartare Italien ( steak charolais au couteau )
Pistou, copeaux de parmesan, Cébettes Frites et sauce tartare maison
22.90 €
Sauté du moment
21.90
Spaetzles du Chef
suivant arrivage
19.90€

Les Viandes Maturées

Voir armoire de maturation

Côte de Boeuf " Race " suivant arrivage ( pour 2 pers )
110.00
Entrecôte Charolaise
31.90 €
Entrecôte Salers
33.90 €
Entrecôte Aubrac
33.90 €
Entrecôte découpe Japonaise
suivant arrivage
41.90 €
SUPPLEMENT OS A MOELLE
8.90 €
Entrecôte du moment
Voir votre serveur
33.90

Menu Bistronome - 35 €

Fricassée de Supions en persillade
-
Tartelette de Champignons de saison
-
.................
Poisson suivant arrivage
Fricassée de légumes, Spaetzles
-
Paleron de Bœuf confit, basse température
Pommes grenailles, légumes de saison
-
.................
Stick chocolat poire, glace vanille
-
Baba maison au rhum Secha de la Silva
supplément 2 euros
-
Tarte au citron revisitée
-

Petit Chef

Menu Enfant avec son sirop au choix et sa boule de glace
-
Petit paleron de Bœuf
Frites maison ou purée maison
14.90 €
Filet de poisson ( suggestion du moment )
Frites maison ou purée maison
14.90 €

Les Desserts

L'Incontournable brioche perdue, caramel beurre salé
Glace Caramel
10,00 €
Stick chocolat poire
Glace vanille
9.90 €
Café gourmand ou Assiette Gourmande
12.00 €
Baba maison au Rhum Secha de la Silva
10.00 €
Tarte au citron revisitée
9.90 €
Chèvre des Alpilles à l'huile
6.00 €

Les Glaces & Sorbets

1 boule - 3€ - 2 boules -6€
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Les glaces
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Vanille, caramel, rhum raisin, café, barbe à papa, nuty à la noisette
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Les sorbets
-
Chocolat, fraise, citron, poire, pèche de vigne
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Les coupes alcoolisées 10€

MYRTE
3 boules Cassis, Myrte Corse
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Colonel
3 boules sorbet citron, vodka
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La Bonne Poire
3 boules sorbet poire, poire William
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Suggestions du Chef

Selon arrivage
-
Carpaccio de Bœuf à la Truffe d'été
26.90
Méli Mélo de tomates anciennes au pistou
Mesclun et Burrata
22.90
Tartare de Bœuf à la truffe d'été ( steak charolais au couteau )
Frites et sauce tartare maison
29.90 €