
Le Grand Café
Brasserie 7j/7 servant une cuisine traditionnelle en service continu dans un cadre contemporain avec terrasse.
Le Menu
Dernière modification le 15/05/2024
BOISSONS
APERITIFS
Ricard 2cl
4,00 €
Martini 8cl
Rouge, blanc
6,00 €
Suze 5cl
4,50 €
Porto, Lillet 5cl
4,50 €
Pineau 5cl
Rouge
4,20 €
Muscat, Campari 5cl
4,50 €
Americano maison 12cl
8,10 €
Spritz St Germain 25CL
Prosecco, Liqueur St Germain, eau gazeuse
9.70 €
Spritz 25cl
Prosecco, Aperol, eau gazeuse
9,70 €
Sangria Blanche
6,50
Kir 12cl
Cassis, fraise des bois, framboise, mûre, pêche
4,50 €
Coupe de Champagne 12cl
13,00 €
Kir Royal 12cl
Cassis, fraise des bois, framboise, mûre, pêche
13,80 €
Champagne Gosset 75cl
65,00 €
Champagne Nicolas Feuillate 75cl
60,00 €
LES WHISKYS 4 cl
0
Ballantines
7,50 €
Jack Daniel’s
8,00 €
Talisker
10,00 €
Knockando
10,00 €
Réserve Chivas Regal
10,00 €
Oban
10,00 €
Macallan
12,50 €
Lagavulin
16,40 €
Caol Ila
16,40 €
ALCOOLS DU MONDE 4cl
COCKTAILS
Mojito
Rhum brun 5 cl, menthe fraîche,citron vert
sucre cassonade, soda
9,70
Mojito aux fruits
Rhum brun 5 cl, menthe fraîche, citron vert,
purée de fruits, soda
10,20
Cancun
Rhum brun 5 cl, sirop d'amande,
jus d'ananas, purée de passion
9.70 €
Expresso Martini
Vodka 5 cl, Kalhua 2cl, expresso, sucre de canne
9.70 €
Caïpirinha
Cachaça 5 cl, citron vert, cassonade
9,70
Margarita
Tequila 5 cl, triple sec 3 cl, jus de citron,
sucre de canne
9,70
Gin Fizz
Gin 5 cl, jus de citron, sucre de canne, soda
9,70
Piña Colada
Rhum brun 5 cl, jus d’ananas, coco
9,70
Cuba Libre
Rhum brun 5cl, Coca-Cola, citron vert
8,80
Le St-Germain
St-Germain 5 cl, prosecco 6 cl, eau pétillante
9,70
Moscow Mule
Vodka 5cl, Jus de citron vert, Ginger Ale
9,70
Ti-Punch
Rhum brun 4 cl, citron vert, sucre cassonade
9,70
Dada Fraise
Manzana 5 cl, crème de fraise, jus de fraise,
jus de pomme, jus de citron
9,70
Sex King
Vodka 5 cl, sirop de pêche, jus de fraise, jus de citron
9,70
Sex On The Beach
Vodka 5 cl, liqueur de pêche,
jus d'orange, jus de cranberry
9,70
Piscine Mandarine
Champagne 12 cl, Mandarine Napoléon 5 cl
9,70
Bloody Mary
Vodka 5cl, jus de tomate, tabasco,
jus de citron, sel de céleri
9,70
Cosmopolitan
Vodka 5cl, Triple Sec, jus de citron, jus de cranberry
9,70 €
Long Island
Rhum cubain, vodka, gin, téquila,
triple sec, citron, coca
13,50
COCKTAILS SANS ALCOOL
Paradisio
Jus de fraise, jus de citron, jus d’ananas
8,50
Fruit Punch
Jus d’orange, jus de citron,
jus d’ananas, fruit frais, sirop de grenadine
8,50
Bora Bora
Jus de pamplemousse, jus d’ananas,
limonade, sirop de grenadine
8,50
Le Grand Café
Jus de fraise, menthe fraîche, citron vert, limonade
8,50
Gin Beefeater
7,50 €
Gin Monkey 47
16,00 €
Gin Plymouth
16,00 €
Tequila Olmeca
7,50 €
Vodka Absolut
7,50 €
Vodka Absolut ELYX
16,00 €
Cachaça Janeiro
7,50 €
Rhum Havana Club 3 anejo especial
7,50 €
Rhum Havana Club 7 años
11,00 €
Rhum Don Papa
13,50 €
Rhum Diplomático
13,50 €
PLATS
A PARTAGER
Club Sandwich au poulet ou saumon
12,80
Planche de tapas
11,20 €
Planche de fromages
12,70 €
Planche de charcuterie
11,20 €
POUR COMMENCER
-
Huîtres
Les 6 : 15,00 € - Les 9 : 21,00 € - Les 12 : 26,00 €
-
Foie Gras mi cuit "Maison"
Chutney de poires aux épices
16,90 €
Camembert rôti au miel
9,90 €
Melon Serrano
8,90 €
Tomates Burrata
10,50 €
Bouquet de crevettes
Sauce aioli
11,50
Saumon Gravelax au Whisky et à l'aneth
9,90
Croustillant de chèvre
Salade au noix
9,90
POKE BOWLS
Poké Bowl au thon
Riz, carottes, tomates cerises, avocat, concombre, fèves, mangue, thon cru, sauce sésame
16,90
Poké Bowl au poulet croustillant
Riz, carottes, tomates cerises , concombre, avocat, fèves , poulet pané, sauce cacahuète
15,10
Poké Bowl Végétarien
Riz, carottes, tomates cerises , concombre, avocat, fèves , légumes marinés , sauce sésame
15,70
Planche mixte
charcuterie et fromages
16,20 €
Grande tapas
20,50
GRANDES SALADES
Salade Caesar
Salade, tomate, copeaux Parmesan, croûtons
filets de poulet panés, œuf poché froid, sauce Caesar
15,40 €
Salade Landaise
Salade, tomate, magret fumé, pommes grenailles,
gésier, toast de foie gras, manchon de canard, pignons de pin
17,90 €
Salade Estivale
Salade, légumes marinés, piquillos, melon
15,20
Salade Ibiza
Salade, tomates, piquillos, oeuf dur,
jambon Serrano, melon
15,20 €
Salade Paysanne
Salade, tomates, lardons, croûtons,
camembert rôti, frites
15,90 €
Salade Niçoise
Salade, thon, haricots verts, anchois, olives noires,
œuf dur
15,20
Salade « Grand Café »
Salade, filet de poulet pané, jambon, tomate, saumon fumé,
brick de Cabécou du Périgord et avocat
16,90 €
Salade Terre et Mer
Salade, tomates, jambon Serrano, magret fumé,
toast de foie gras, saumon fumé, anchois marinés,
crevettes roses, sauce aïoli
18,50 €
Salade Italienne
Roquette, tomates, jambon Serrano, pennes, burrata , tomates séchées, pesto, parmesan, pignons
17,40 €
MOULES
Selon arrivage
Selon arrivage - Servies avec des frites
Moules marinières
15,20 €
Moules à la crème
15,60 €
Moules au roquefort
15,60 €
ALLERGENES : La liste des Allergènes incorporés volontairement dans nos plats est disponible à l'accueil du restaurant sur support écrit (carte). ⦁ Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts
PLATS
UN PEU DE POISSONS
-
Fricassée de fruits de mer
Linguines
17,90
Pavé de Morue à la Persillade
Ecrasé de pomme de terre
18,90 €
Fish and chips
Cabillaud Pané, sauce tartare et frites
17,50
Filet de Bar et légumes d'été
Sauce vierge
19,70
Pavé de Saumon, poêlée de légumes du soleil
Carottes, Courgettes, Aubergines, Poivrons
18,90 €
Noix de Saint-Jacques , risotto d'asperges, sauce Champagne
29,70 €
TARTARES ET CARPACCIOS
Tartare de Bœuf traditionnel
Frites et salade verte
16,90 €
Tartare de la Mer
Saumon et Thon, frites et salade verte
19,20 €
Tartare de Thon
Sauce vierge, Frites et salade verte
18,20 €
Tartare de Saumon,
Sauce vierge, frites et salade verte
18,20 €
Carpaccio de Boeuf,
Frites
16,90 €
PÂTES ET RISOTTOS
Tagliatelle à la carbonara
Sauce légèrement crémée, lardons, oeufs, parmesan
14,90 €
Tagliatelle au Saumon
Sauce légèrement crémée, ciboulette
16,40 €
Linguines au pesto
14,90 €
Tagliatelle du Sud-Ouest
Effiloché de confit de canard, Foie Gras poêlé
16,90
Risotto aux Asperges sauce Champagne
15.20 €
Risotto aux Fruits de Mer
16,20
Risotto aux cèpes et Foie Gras poêlé
Sauce cèpes et foie fras
17,90 €
COIN DU BOUCHER
Foie de Veau
Persillade, Ecrasé de pomme de terres
16,70
Magret de Canard entier
Sauce cèpes foie gras, poêlée de champignons, pommes grenailles
24,60
La belle Entrecôte 400 g,
Sauce roquefort, frites et salade verte
26,90 €
Escalope Savoyarde
Crème, champignons, suprême de poulet,
jambon de Pays, mozzarella, frites
15,80
Onglet de Boeuf
Échalotes confites, frites et salade verte
16,90
Cheese burger « Grand Café »,
Pain, steak, poitrine fumée grillée, sauce cheddar,
frites et salade verte
16,20 €
Ribs de Porc Sauce Barbecue
Frites
16,50
Burger au Foie Gras
Pain, steak, Foie Gras poêlé, sauce cèpes et Foie Gras
frites et poêlée de champignons
19,90 €
Andouillette AAAAA
sauce moutarde, frites
16,50 €
Escalope Milanaise
Escalope de veau panée, sauce tomate, linguine
17,90 €
PETITE BRASSERIE
Croque « Grand Café »
Frites, salade verte
11,60 €
Omelette nature
Frites ou salade verte
Suppléments : jambon 1 €, fromage 1 €
12,00 €
Omelette aux cèpes
Frites, salade verte
13,90 €
Club Sandwich au Saumon
Frites et salade
12,80
Club Sandwich au Poulet
Frites et salade
12,80
Quiche Lorraine
Salade verte
11,60
FORMULES
L’EXPRESS MIDI - 10.40 €
Uniquement le midi - Hors dimanches et jours fériés
-
Plat du Jour ou Salade Brasserie
+
1 boisson au choix ou café délice
1 verre de vin 12cl (rouge, blanc ou rosé)
-
PETIT JUS - 15,90 €
0
Salade aux noix
Pièce du boucher, sauce cèpes/Foie Gras et frites
+
Crème Caramel ou Ile Flottante
+
1 boisson au choix
1 verre de vin (rouge, blanc, rosé) 12 cl
-
MENU ENFANT - 10.80 €
Jusqu'à 12 ans
Steak haché ou Croque Monsieur
ou Pavé de Saumon
+
Crêpe Nutella ou Boule de Glace Smarties
+
1 boisson au choix
Tropico ou FuzeTea ou Sirop à l'eau
+
1 Sucette
-
DESSERTS
DESSERTS
Moelleux au chocolat
Crème anglaise
8,70 €
Profiteroles au chocolat chaud
Choux, Glace Vanille, Chocolat chaud
8,10
Tarte au citron meringuée
8,50
Profiteroles girondines
Cannelés, Glace Vanille, Chocolat chaud
8,90 €
Salade de fruits
7,90 €
Île flottante
7,50
Tiramisu
8,50
Crème brulée
7,80
Brioche Façon pain perdu
Glace vanille, sauce caramel beurre salé
8,50 €
Fraises au sucre
7,60 €
Fraises chantilly
7,80 €
Café gourmand
9,20 €
Assiette de fromage
12,70 €
DIGESTIFS 4CL
Calvados
9,00 €
Poire Williams
9,00 €
Armagnac
9,00 €
Rhum Don Papa
13.50 €
Rhum Diplomático
13,50 €
Cognac XO
15,00 €
Cognac VS
10,00 €
Crêpes
Crêpe au sucre
3,60 €
Crêpe beurre-sucre
4,00 €
Crêpe confiture
Fraise ou abricot
4,50 €
Crêpe au chocolat
4,50 €
Crêpe chocolat-banane
5,50 €
Crêpe au Nutella
4,60 €
Crêpe au Nutella-banane
5,80 €
Crêpe « Grand Marnier »
5,90 €
Crêpe « Grand Café »
Chocolat chaud, glace, chantilly
6,50 €
GAUFRES
Gaufre au Nutella
4,60 €
Gaufre au sucre
3,60 €
Gaufre au chocolat
4,50 €
SUPPLÉMENTS
Chantilly
1,80 €
1 boule de glace
2,00 €
LIQUEURS 4 cl
Manzana
7,00 €
Amaretto
7,00 €
Get 27 ou 31 - 5 cl
7,00 €
Grand Marnier rouge
7,00 €
Marie Brizard
7,00 €
Bailey’s, Cointreau
7,00 €
Malibu
7,00 €
Liqueur de mandarine
7,00 €
GLACES
coupes glacées
0
Dame Blanche
3 boules vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly
8,10 €
Dame Verte
3 boules pistache, chocolat chaud, chantilly,
éclats de pistache
8,10 €
Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
8,10 €
Café Liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
8,10 €
La Bordelaise
1 boule café, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule vanille,
cannelé, chantilly, sauce caramel
8,10 €
Coupe Brownie
3 boules vanille, brownie, chocolat chaud,
chantilly
8,10 €
Banana Split
1 boule chocolat, 1 boule fraise,1 boule vanille,
accompagnées de bananes, sauce au chocolat chaud,
chantilly, amandes grillées
8,10 €
Chocolat Intense
2 boules chocolat, 1 boule sorbet cerise,
chantilly, sauce chocolat
8,10 €
Coupe Caramel
2 boules caramel, 1 boule stracciatella, spéculos,
sauce caramel, chantilly, noisettes concassées
8,10 €
Coupe du Soleil
1 boule sorbet abricot, 1 boule de sorbet
ananas, 1 boule mangue, fruits frais, chantilly
8,10 €
Coupe Grand Café
1 boule vanille,1 boule caramel beurre salé,
1 boule nougat de Montélimard, sauce caramel,
chantilly, noisettes pilées
8,60 €
Coupe Fresh
3 boules menthe/chocolat, Get 27
9,50 €
Coupe Mojito
3 boules sorbet citron-citron vert arrosées
de rhum, sucre de canne, menthe
9,50 €
Colonel
3 boules sorbet citron-citron vert arrosées
de vodka et agrémentées d’une fine
tranche de citron
9,50 €
Irish Coffee Glacé
1 boule café, 1 boule vanille accompagnées d’un expresso,
de whisky, chantilly
9,50 €
GLACES 3 BOULES - 6,90€
Vanille - Chocolat - Café - Fraise - Rhum/Raisins -
Caramel au beurre salé - Menthe/Chocolat - Stracciatella - Pistache - Nougat de Montélimar - Smarties
SORBETS 3 BOULES - 6,90 €
Cassis - Abricot - Ananas - Fruit de la passion - Citron et Citron vert - Cerise - Mangue
0
SUPPLÉMENT
Chantilly
1,80 €
Prix nets en euros - Service compris
65-67-69 Cours de l'Intendance Bordeaux
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