Le Liautaud

Restaurant - Brasserie Votre restaurant Le Café Liautaud ouvrira ses portes le Jeudi 11 mai Nous serons heureux de vous y accueillir.

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Carte Boissons

Dernière modification le 01/07/2025

BOISSONS CHAUDES

Café Expresso

2.10 €

Décaféiné Expresso, café allongé

2.20 €

Café Noisette

2,30 €

Double Expresso

4.20 €

Café crème

4.00 €

Cappuccino

5,00 €

Chocolat chaud

5,00 €

Supplément lait végétal

0,50 €

CAFÉS SPÉCIAUX

Café frappé

Double expresso, orgeat & glaçons

6.00 €

Latte frappé

Double expresso, orgeat, lait & glaçons

7,00 €

Frappucino

Expresso, lait, glace vanille & chantilly

8,50 €

Irish Coffee

Whisky, espresso, sirop de sucre de canne & chantilly

11,00 €

Supplément lait végétal

0,50 €

THÉS & INFUSIONS MARIAGE FRÈRES | 5.50€

THÉ NOIR

Wedding impérial

La force maltée des feuilles dorées et la douceur des saveurs chocolatées et caramélisées.

Boléro

Tous les fruits de la Méditerranée dans un thé velouté et charmeur.

Paris Earl Grey

Un parfum soutenu délicieusement zesté de bergamote royale.

THÉ VERT

Vert Provence

Les saveurs enivrantes de Provence (lavande, thym, romarin...)

Thé Casa Blanca

Le parfum subtil et élégant des épices et des fruits rouges.

ROOIBOS (SANS THÉINE)

Rouge Sahara

Le contraste doux entre le rooibos rouge et les notes poivrées de la menthe.

Rouge Bourbon

Un parfum velouté au goût moelleux et vanillé.

INFUSIONS

Verveine

EAUX MINÉRALES

Vittel, Vichy 33 cl

4.20 €

Perrier

4,50 €

Perrier fines bulles

5,50 €

50cl

St Benedetto

(naturelle ou gazeuse)

4.20

Sirop au verre 25 cl

(Menthe, grenadine, fraise, citron, PAC, orgeat, pêche, Gambetta)

3.00 €

SODAS

Limonade

4.20 €

33cl

Orangina, Schweppes tonic, Fuze Tea, Oasis

4.50 €

25 cl

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro

4.50 €

33 cl

Diabolo

4,50 €

25cl

Bitter San Pellegrino

5,00 €

10 cl

Supplément sirop :

menthe, grenadine, cerise, fraise, citron, PAC, pêche, orgeat,violette, anis, pamplemousse, kiwi, pastèque, ...

0.50 €

JUS DE FRUITS

Pago 20 cl

(abricot, ananas, orange, mangue, ACE, pomme, fraise, tomate)

4,50 €

Fruits Pressés

(orange, pamplemousse, citron ou chinois :orange & citron)

6,00 €

SMOOTHIES

Smoothie Coco

Mangue, Fraise & Coco

8,00 €

Smoothie Boost

Mangue, Carotte, Citron Vert & Gingembre

8,00 €

Smoothie Healthy

Pomme, Kiwi, Banane & Basilic

8,00 €

Smoothie Exotic

Mangue, Ananas & Fruits de la Passion

8,00 €

BIÈRES PRESSION

50cl

25cl

Carlsberg

8,00 €

4,00 €

Panaché, Monaco, Gommé 25 cl

4.00 €

Picon bière

10,000 €

5,00 €

Grimbergen

9,00 €

4,50 €

Grimbergen Blanche

9,00 €

4,50 €

Bière du moment

9,00 €

4,50 €

BIÈRES BOUTEILLE

Desperado 33 cl

6.00 €

La Bête 33 cl

6.00 €

Mort Subite Cerise 33 cl

6.00 €

1664 Zero 25 cl

5.00 €

APÉRITIFS (6cl)

Martini Blanc ou Rouge

6,00 €

Pastis 51, Ricard

5,00 €

3 cl

Mauresque, tomate, perroquet

5,20 €

3cl

Kir vin blanc Cassis, Mûre, Pêche

8.00 €

13 cl

Suze

5,00 €

Porto Blanc ou Rouge

6,00 €

Campari

5,00 €

Kir Champagne Cassis, Mûre, Pêche

14,00 €

13 cl

ALCOOLS ET DIGESTIFS

6 cl

Poire

8,00 €

Amaretto, Disanoro

8,00 €

Limoncello

7,00 €

Get 27 ou 31

7,00 €

Baileys

8,00 €

Marc de Provence Garlaban

7,00 €

ALCOOLS

4 cl

Whisky

Jack Daniel's

10,00 €

Aberlour 10 ans d'âge

14,00 €

Lagavulin 16 ans d'âge

20,00 €

Nikka From the Barrel

15,00 €

Gin

Hendrick's

13,00 €

Monkey 47

18,00 €

Italicus

14,00 €

Vodka

Belvédère

13,00 €

Grey Goose

11,00 €

Rhum

Don papa Baroko

13,00 €

Kraken Black Spiced

10,00 €

Diplomatico

14,00 €

Bumbo Original

14,00 €

Téquila

Patrón

15,00 €

Olmeca

9,00 €

Armagnac, Cognac, Calvados, Bourbon, Calvados Père Magloire

8,00 €

Four Roses

8,00 €

Henessy VS

11,00 €

Janneau VS

8,00 €

Supplément soft

1,50 €

NOS VINS

75cl

50cl

14cl

ROUGE

Domaine Tasquier, Côtes de Provence

27,00 €

7,00 €

Château de Selle Domaine d'OTT, Côtes de Provence

60,00 €

Domaine de la Garenne, AOC Bandol

40,00 €

9,00 €

Rimauresq Cru Classé, Côtes de Provence

45,00 €

9,00 €

32,00 €

7,00 €

BLANC

Clos Mireille blanc de blanc Domaine d'OTT, Côtes de Provence

60,00 €

Rimauresq Cru Classé, Côtes de Provence

42,00 €

9,00 €

Domaine du Paternel, Cassis AOC

38,00 €

7,00 €

Domaine de la Ferme Blanche, Cassis AOC

38,00 €

26,00 €

7,00 €

ROSÉ

Domaine du Paternel, Cassis AOC

38,00 €

26,00 €

7,00 €

Domaine de la Ferme Blanche, Cassis AOC

38,00 €

7,00 €

Domaine de Bagnol, Cassis AOC

38,00€

7,00 €

Château de Selle Domaine d'OTT, Côtes de Provence

70,00 €

Champagne

Mumm Cordon rouge

95,00 €

13,00 €

COCKTAILS - RHUM

Mojito Classique

Rhum Havana Añejo & blanc original, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

12,00 €

Mojito Spéciaux (Fraise, Framboise, Mangue, Passion)

Rhum Havana Añejo & blanc original, citron vert, sucre de canne, fruits, Perrier

14,00 €

Pina Colada

Rhum Havana Añejo & blanc original, purée de coco, jus de citron vert, jus d'ananas & sorbet coco

14,00 €

Daiquiri

Rhum Havana Añejo & blanc original, sirop de sucre de canne, jus de citron vert

12,00 €

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

12,00 €

Moorea

Rhum Havana Añejo & blanc original, jus d’ananas et de mangue, purée depassion, jus de citron vert & mangue et fruit de la passion frais

15,00 €

Zombie

Rhum Havana Añejo & blanc original, rhum trois rivières, absinthe, jus depamplemousse, jus de citron vert, sirop d’orgeat, grenadine & cerise, cannelle & fruit de la passion

16,00 €

COCKTAILS - GIN

Cassis en folie

Gin, crème de cassis, crème de mûre, jus de citron vert frais, limonade

13,00 €

Gin Basil Smash

Gin, feuilles de basilic, sirop de sucre de canne & jus de citron vert

13,00 €

Negroni

Gin, martini rouge & campari

12,00 €

Clover Club

Gin, liqueur de framboise, blanc d’oeuf & jus de citron vert

14,00 €

COCKTAILS - VODKA

Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de citron vert frais, jus de cranberry

13,00 €

Espresso Martini

Vodka, liqueur de café kahlua, espresso & sirop de sucre de canne

14,00 €

Pornstar Martini

Vodka, purée de passion, vanille, jus de citron vert frais, sirop de vanille & shot de prosecco

15,00 €

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, tabasco & sauce Worcestershire

12,00 €

Sex on the Beach

Vodka, crème de pêche, jus de cranberry, jus d’orange et sirop de pamplemousse

12,00 €

COCKTAILS - SPRITZ

La base de ton choix, Prosecco & Perrier.

Aperol ou Campari Spritz

12,00 €

Suze ou Limoncello Spritz

12,50 €

Lillet Blanc ou Rosé Spritz

12,50 €

St Germain, liqueur de sureau Spritz

13,50 €

COCKTAILS - MULE

Moscow Mule

Vodka, jus de citron vert frais, sucre, Ginger beer

13,00 €

London Mule

Gin, jus de citron vert frais, sucre, Ginger beer

13,00 €

Jamaïcain Mule

Rhum Havana blanc original, jus de citron vert frais, sucre, Ginger beer

13,00 €

Planche de Charcuterie :

Jambon de parme 18 mois, jambon à l’os truffé, saucisson au fenouil, coppa, spianata picante

19.00 €

COCKTAILS - LA SUITE

Margarita

Tequila, cointreau, jus de citron vert frais, sirop de sucre

12,00 €

Americano

Martini rouge, Campari, eau gazeuse

12,00 €

Amaretto Sour

Amaretto Disarono, blanc d'oeuf, jus de citron jaune, sirop de sucre de canne

13,00 €

COCKTAILS SANS ALCOOL

Passion des îles

Jus de mangue, jus d'ananas, sirop de fraise & fruit de la passion

10,00 €

Little Zombie

Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’orgeat, grenadine & cerise,

10,00 €

Virgin Mojito

Feuilles de menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse

10,00 €

Virgin Pina Colada

Purée de coco, jus d'ananas, glace coco

11,00 €

Citronade

Jus de citron jaune, sirop de sucre de canne, menthe fraîche

6,00 €

GLACES - HISTOIRE DE GLACE

Parfums Glace

Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat coeur de Guanaja Valrhona,Café Espresso, Noisette, Pistache de Sicile, Caramel beurre sel de Guérande,Crème de marrons de l'Ardèche & marrons glacés

Parfums Sorbet

Cassis noir de Bourgogne, Fraise, Citron de Sicile, Menthe verte infusée, Pêche verveine, Noix de coco de l'océan indienPrix

Glace 1 boule

3,50 €

Glace 2 boules

6,50 €

Glace 3 boules

8,00 €

Supplément chantilly, sauce chocolat ou caramel

1,20 €

Supplément fruits frais

2,00 €

GOURMANDISES GLACÉES

Café Liégeois

Crème glacée vanille, café, café froid, amandes grillées, chantilly

10,50 €

Chocolat Liégeois

Crème glacée vanille, chocolat, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly

10,50 €

Banana Liautaud

Glace vanille & chocolat, sorbet fraise, 1/2 banane, chocolat chaud, amandesgrillées & chantilly

11,00 €

Nos Crêpes (11h à 18h)

Nos Crêpes Classiques

Sucre

5,00 €

Sucre et Citron

5,50 €

Pâte à tartiner

6,50 €

Coulis de Fruits Rouges

6,50 €

Crème de marron

6,80 €

Chocolat Chaud

6,80 €

Suppléments

chantilly, sauce chocolat, sauce caramel, amandes grillées

1,20 €

Boule de glace

2,50 €

Fruits frais

2,00 €