
L'Authentique
Nos plats sont "fait maison" à partir de produits bruts
Entrée - plat ou plat - dessert 26 €
Dernière modification le 17/05/2022
Entrée - plat ou plat - dessert 26 €
Entrée - plat - dessert 33 €
Menus disponibles uniquement le soir et le dimanche midi
Entrées

OEUF PARFAIT, CONFIT DE TOMATES ET CRÈME DE PARMESAN
9.00€
CEVICHE DE DAURADE, HUILE DE CITRON ET BASILIC
10.00€

TOMATES D'ANTAN MOZZARELLA DI BUFFALA ET SORBET BASILIC
9.50€
SALADE CÉSAR
Salade Romaine, croûtons à l'ail, poulet pané maison, copeaux de parmesan, tomates confites et sauce César
10.00€
FOIE GRAS DE CANARD,
Gelée de cidre de Bayeux et confit d'oignons
11.00€
Plats
FILET DE BAR EN CROÛTE D'HERBES
Caponata de légumes et confit d'olives noires
24.00€
MAQUEREAU GRILLÉ,
Légumes rôtis et riz aux herbes, sauce vierge
20.00€
ENTRECÔTE DE BOEUF LÉPREM (250g)
Frites maison et jus de viande
26.00€
FAUX-FILET NORMAND (250g)
Frites maison et sauce camembert
22.00€
TARTARE DE BOEUF LÉPREM (180g)
Frites maison
15.00€

ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS
Salade de quinoa et boulgour, vinaigrette au yuzu
17.50€
Moules
MOULES DU JOUR
14.00€
MOULES À LA CRÈME
14.00€
MOULES AU CAMEMBERT
14.50€
MOULES MARINIÈRE
13.00€
Fromages
ASSIETTE DE FROMAGES AOP NORMANDS,
salade de jeunes pousses
7.00€
Desserts
TARTE TATIN
Glace au caramel et crème fraîche d'Isigny
8.00€
TARTE FINE AUX FRAISES
Basilic et citron vert
8.50€
CERISES CONFITES, CHOCOLAT NOIR
Croustillant nougatine
8.50€
MILLE-FEUILLE AUX FRAMBOISES
Crème chibouste à la pistache
8.50€
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00€
Glaces
COUPE 2 BOULES
4.00€
COUPE 3 BOULES
5.50 €
PARFUMS
Caramel, choco-noisette, chocolat, vanille, fraise, framboise, ananas, mangue, citron vert, pomme, café
-
Du mardi au samedi uniquement le midi
MENU ENFANT 10€
Poisson du Jour
ou steak haché
ou moules marinière
***
Mousse au chocolat
ou 2 boules de glace
ou tarte tatin
***
Boisson au choix :
Sirop à l’eau, jus de fruits ou Coca-Cola
Accompagnements aux choix :
Légumes, frites ou riz
Jusqu'à 12 ans
Prix nets - Service compris
Liste des allergènes disponible sur demande - Nous n'acceptons pas les chèques
Carte des Boissons
Apéritifs
Muscat
4.20€
5cl
Pommeau
4.20€
5cl
Porto
4.20€
5cl
Martini
Blanc ou rouge
4.20€
5cl
Ricard
4.20€
2cl
Suze
4.20€
5cl
Kir Normand
Cidre, crème de cassis, Calvados
4.50€
12cl
Kir L’authentique
Vin blanc, crème de cassis, de pêche
ou de mûre
3.80€
12cl
Kir Royal
Champagne, crème de cassis,
de pêche ou de mûre
8.50€
12cl
Whiskies
Ballantine’s Finest 40°
7.50€
4cl
Nikka the Barrel 51.4°
8.50€
4cl
Glenfiddich 12 ans triple OAK 40°
8.50€
4cl
Glenmorangie 10 ans 40°
9.00€
4cl
Knockando season 12 ans 43°
9.00€
4cl
Baby 40°
4.50€
2cl
Rhums
Diplomatico 40°
7.50€
4cl
Botran 15 ans 40°
7.50€
4cl
Angostura 1919 40°
8.00€
4cl
3 Rivières
Ambré double wood 43°
7.00€
4cl
Matusalem Gran Reserva 15 ans 40°
8.50€
4cl
Cocktails
Coupe Authentique
Champagne, Calvados, jus de pomme
8.50€
12cl
Chandon Garden Spritz
Pétillant Moët et Chandon, orange
8.50€
12cl
Americano
Martini rouge, campari, eau gazeuse, orange
8.00€
12cl
Mojito
Rhum blanc, citron vert, cassonade,
eau gazeuse, menthe
8.00€
12cl
Soupe Angevine
Vin pétillant, citron, cassonade,
Cointreau, Curaçao
8.00€
12cl
Gin Tonic
Gin, tonic, citron
7.00€
12cl
Cocktail de jus de fruits
5.50€
12cl
Virgin Mojito
Eau gazeuse, citron vert, menthe, cassonade
6,50€
12cl
Eaux
Vittel
5.00€
100cl
Vittel
3.50€
50cl
San Pellegrino
5.50€
100cl
San Pellegrino
4.00€
50cl
Perrier
3.60€
33cl
Boissons
Coca-Cola, zero, Fanta
3.60€
33cl
Orangina, Ice Tea
3.60€
25cl
Schweppes, Schweppes agrum', Limonade
3.60€
33cl

Jus de fruits Vitamont Bio
orange, abricot, ananas, pomme
3.90€
25cl
Sirop à l’eau
2.00€
Bières Pression
50cl
25cl
Leffe Blonde
8.00€
4.50€
Jupiler
7.00€
3.80€
Monaco
7.00€
4.00€
Panaché
7.00€
3.80€
Bières
Jupiler 0.0°
3.70€
25cl
Desperados
4.70€
33cl
Brasserie Normande de la Lie Bio


Au pré de ma blonde
5.50€
33cl
L’Ambrée du Hameau
5.50€
33cl
La Caenette Blanche
5.50€
33cl
Cidres

La Galotière
16.00€
75cl

La Galotière
5.50€
33cl
Le Viard Brut (Bayeux)
12.00€
75cl
Digestifs
Calvados
6.00€
4cl
Vieux Calvados
8.00€
4cl
Get 27 ou 31
6.00 €
4cl
Liqueur de café Normande C'est Nous
6.00€
4cl
Gin Normand C'est Nous
6.00€
4cl
Limoncello Normand C'est Nous
6.00€
4cl
Boissons Chaudes

Café Expresso
2.20€
Cappuccino
4.00€
Grand Crème
3.60€

Thé, Infusion
3.50€
Double expresso
3.60€
Décaféiné
2.40€
Chocolat chaud
4.00€
Notre Cave
Nos vins blancs
12cl
25cl
75cl

Muscadet AOC
La Perdrix de l’année des bêtes curieuses BIO
4.00€
7.00€
18.00€
Entre deux mers AOP
Cheval Quancard Cuvée Clémence
4.00€
9.00€
24.00€
Chablis AOP
Domaine Millet
7.50€
13.50€
36.00€
Pinot gris AOP
Gisselbrecht
5.00€
9.00€
24.00€
Coteaux du Layon AOP
Domaine de la grande Chauvière
5.00€
25.00€
Nos vins Rosés
12cl
25cl
75cl
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
Domaine Bureau et Fils
4.00€
7.50€
19.00€
Ile de Beauté IGP
Terra Nativa
4.00€
6.00€
17.00€

Côtes de Provence AOP
Château Tour Saint Honoré Bio
5.00€
9.00€
21.00€
Nos vins Rouges
12cl
25cl
75cl

Bourgeuil AOP
Poids Plume Vincent Marchesseau Bio
4.50€
7.00€
21.00€
Côtes du Rhône AOP
Rocca Maura Tradition
4.00€
6.00€
17.00€
Château Eyquem 2014
Bayle-Carreau Côte de Bourg
4.00€
6.00€
21.00€
Pinot noir IGP OC
Enfants terribles
3.50€
6.50€
18.00€
Montagne Saint Emilion AOP
Château grand moulin Macquin
6.00€
28.00€
Nos vins pétillants
la coupe 12cl
75cl
Chardonnay
Baron Adorno
4.50€
18.00€
Crément de Bordeaux rosé
Demi-sec Bayle-Carreau
Chandon Garden Spritz
Moët et Chandon
35.00€
Nos Champagnes
la coupe 12cl
75cl
Champagne Brut 1er Cru
Grand assemblage Régis Desbleds
7.50€
45.00€
Champagne Veuve Clicquot
Ponsardin Brut
11.00€
60.00€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Nous n’acceptons pas les chèques
Prix nets - service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les chèques ne sont pas acceptés.
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