Le Grain de Sel

CUISINE - BISTROT PROVENCAL - BAR A VINS

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Vins & Apéritifs

Dernière modification le 15/09/2023

Boissons - Softs

Limonade Italienne 25cl

Citron

5.00 €

Ice Tea 25cl

4.00 €

Orangina 25cl

4.00 €

Schweppes 25cl

4.00 €

Perrier 33cl

4.00 €

Jus de fruits et Nectars « Maison Benedetti »

(Société familiale au contact des producteurs de fruits depuis 1948 nous sommes situés à Cabannes aux portes du Luberon et des Alpilles. Jus et nectars bio, 100% France à base de fruits de Provence.)

JUS 33cl

- Tomate - Pomme/ Framboises

7.00 €

Nectars 33cl

- Poire - Abricot

6.00 €

Sirop Artisanaux « La Provence en bouteille » Cucuron

3.50 €

Bières de Provence

Bières Bouteille « AQUAE MALTAE, la bière Aixoise »

Brasserie de Provence

Sainte Victoire Blanche 33cl 4,5%

(Ultra florale et sans amertume, avec une note finale délicatement citronnée)

6.50 €

Mistrale Blonde 33cl 5%

(Cette bière est légère et fruitée)

6.50 €

Hoppydum French Session IPA 33cl 5,5%

adaptation personnelle avec des houblons 100% français. Blond houblonnée à cru au Barbe Rouge, houblon alsacien aux doux arômes de fruits des bois

8,00 €

Martin Gose 33cl 4,3%

Bière Blanche acidulée d'origine allemande. Elle est rafraîchissante et aussi épicée grâce au sel et aux graines de coriandre

7.00 €

Hefeweizen 33cl 5,4%

Une bière Blanche, légère et qui possède des notes de banane, ce qui en fait une véritable petit douceur idéale pour l'été

7.00 €

Sour Rose - Concombre 33CL 5%

Bière désaltérante grâce au concombre. La Rose offre des notes florales et une touche de tendresse. Vous allez l'adorer.

7.00 €

Bière sans alcool (Experimentalis) 33cl 1,05%

Blanche Motueka (Une infusion de houblon, floral, trouble et légèrement maltée. Parfait pour les amateurs de houblon qui souhaitent limiter leur consommation d’alcool)

5.00 €

Cervisia Alliatta 5%

Breuvage acide et épicé s’inspire des traditions antiques des boissons fermentées. Laissez-vous surprendre par l’ail violet, le romarin et le thym de Provence, le tout relevé au poivre noir du Cambodge, et re-sucré aux miels de lavande ! Acidulée et atypique, elle ravira le palais des plus avertis !

8.00 €

Cocktails Vylmer, 100% Provençal

Apéritif Provençal à l'orange

Sec avec de la glace OU avec du tonic

10.00 €

Spritz Provençal

Fruité & Anisé

10.00 €

Apéritifs

Pastis 4cl

(Ricard, 51)

2.50 €

Martini 7cl

(Blanc, rouge)

3.50 €

J&B 4cl/ Jack Daniel's 4cl

7.00 €

Woodford Reserve 4cl

(Double vieillissement en fût)

13.00 €

Vodka 3cl/ Gin 3cl

6.00 €

Campari 7cl/ Porto 10cl/ Muscat 10cl

3.50 €

Kir 10cl

3.50 €

Coupe de Champagne 12,5cl

9.50 €

Digestifs

Demandez notre sélection

Eaux Minérales

50 cl

Evian

6.00 €

5.00 €

Badoit

6.00 €

5.00 €

Boissons Chaudes

Café Nespresso

Guatemala origine

2.20 €

Café long

Congo Organic

3,00 €

Thé

Vert ou Noir

3.00 €

Infusion

Selon plantation de la maison

3.00 €

Les Vins

BLANCS

75cl

50cl

Luberon

Domaine Mas Lauris (BIO) - N AOP Luberon 2022

Grenache Blanc et Rolle

32.00 €

Les Passages - Spigaou Vin de France 2022

100% Viognier

30,00 €

Vin nature, peut-être légèrement pétillant à l'ouverture, choix de la Vigneronne Marie Sétié

Domaine Le Novi (BIO) - Amo Blanco AOP Luberon 2018

Clairette / Grenache blanc / Vermentino / Viognier

28.00 €

Château La Canorgue (BIO) AOC Luberon 2020

Roussanne / Marsanne / Clairette / Bourboulenc

26,00 €

21.00 €

Provence et Corse

75cl

50cl

Myrko Tépus - Le Lointain IGP Coteaux du Verdon 2021

43,50 €

Domaine La Courtade( BIO) AOP Les terrasses 2020

Rolle/ Sémillon

34.00 €

23.00 €

Domaine Yves Leccia - YL Terroir Lieu-dit Partinelone - 2022

60% Vermentinu / 40 % Biancu Gentile

48.00 €

Domaine Hauvette (BIO) - Cuvée Dolia IGP Alpilles 2014

30% Roussanne / 40% Marsanne / 30% Clairette

75.50 €

Loire

Domaine Vacheron AOC Sancerre 2020

Sauvignon Blanc

45.00 €

Catherine & Pierre Breton - Pierres rousses (BIO) AOC Val de Loire - Vouvray 2020

100% Chenin

50.00 €

Domaine Saint Nicolas - Les clous Fiefs Vendéens - 2019

45% Chenin/45% Chardonnay/10% Grollot Gris

30,00 €

LES BULLES

Champagne LHEUREUX PLEKHOFF - Brut

Pinot Noir/ Meunier/ Chardonnay

11.00 € à la coupe

Champagne Viellard-Millot Grand Cru Brut

Pur Pinot Noir

56,00

Le palais arbore une jolie rondeur toute en gourmandise, saveur, suavité, avec une note lactée délicate. Charnue et épicée

Champagne Viellard-Millot Grand Cru Rosé

83 % Chardonnay/ 17 % de vin rouge Pinot Noir

65,00 €

Attaque riche et fraîche, révélant des notes de fruits charnus. Minérale, La bouche est ronde, facile, plutôt dominée par les fruits jaunes et rouges

ROSE

75cl

50cl

Luberon

Domaine Le Novi (BIO) - Côté Levant AOP Luberon 2022

55% Grenache noir/ 25% Syrah/ 13% Bourboulenc/ 7% Cinsault

25.00 €

Provence

Domaine La Courtade (BIO) AOP Les Terrasses 2020

Grenache/ Mourvèdre/ Cinsault/ Rolle

34.00 €

23.00 €

ROUGE

Luberon

75cl

50cl

Domaine Le Novi (BIO) - Amo Rougo AOP Luberon 2016

75% Grenache Noir / 10% Syrah / 10% Marselan / 10% Cinsault

28.00 €

Château La Canorgue (BIO) AOP Luberon 2018

Carignan / Grenache Noir/ Syrah

21.00 €

Château de Clapier Soprano -2017 AOP Luberon

Grenache/ Pinot noir/ Syrah

30.00 €

23.50 €

Campagne Sarrière - Champêtre (BIO) Vin de France- 2021

20% Syrah/ 80% Grenache

26.00 €

Vallée du Rhône

Montirius - Garrigues AOP Vacqueyras 2017

70% Grenache/ 30% Syrah

42.00 €

Domaine Saint Clair - Etincelle - 2020 AOC Crozes Hermitage

100% Syrah

25,00 €

Emmanuel Darnaud - Mise en Bouche AOC Croze Hermitage 2019

100% Syrah

35.00 €

Domaine Christophe Curtat Nomade AOC Saint Joseph 2019

100% Syrah

50.00 €

Domaine Franck Balthazar (BIO) - Casimir AOC Cornas 2018

100% Syrah

91,00 €

Domaine Franck Balthazar (BIO) AOC Côte du Rhône 2020

100% Syrah

30.00 €

Provence et Corse

Myrko Tépus - Saint Jean IGP Côteaux du Verdon 2020

60% Syrah/ 40% Grenache (Vignes de 60 ans)

32.00 €

Château Simone Palette 2018

Grenache/ Mourvèdre/ Cinsault

60.00 €

Domaine Tempier Classique AOC Bandol 2017

75% Mourvèdre/ Grenache et Cinsault/ 2% de Vieux Carignan

55.00 €

Domaine Yves Leccia E Croce AOC Patrimonio 2018

90% Nielluciu / 10% Grenache

45.00 €

Loire

Domaine Vacheron AOC Sancerre 2019

100% Pinot Noir

53.00 €

Catherine & Pierre Breton - Les Beaux Monts (BIO) AOC Val de Loire Chinon 2021

100% Cabernet Franc

45,50 €

Domaine Saint Nicolas - Cuvée Jacques Fiefs Vendéens - 2017

100 % Pinot noir

45,00 €

Bourgogne 100% Pinot Noir

Domaine des Gandines - Les Frangins AOC Bourgogne 2018

100% Pinot Noir

45,00 €

Languedoc Roussillon

Mas Jullien Autour de Jonquière AOP Terrasse du Larzac 2018

Carignan/ Syrah/ Mourvèdre

60.00 €

Domaine La Liquière Cistus AOC Faugères 2018

Syrah/ Mourvèdre/ Grenache

40.00 €

Verre de Vin 15cl

Une sélection du moment vous est proposée

10,00 €

7,00 €